Empal Genthong 🍲🍲🍲 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Genthong 🍲🍲🍲 Anda bisa membuat Empal Genthong 🍲🍲🍲 menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Genthong 🍲🍲🍲

  1. Sediakan 1/2 kg daging, cuci bersih.
  2. Sediakan 3 ruas jahe, keprek.
  3. Anda butuh 3 ruas laos, keprek.
  4. Sediakan 3 ruas kayu manis.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 bj sere, keprek.
  7. Siapkan 10 bj cengkeh.
  8. Siapkan 2 bngks santan kara.
  9. Anda butuh 4 lonjor daun bawang/kucai, iris2.
  10. Siapkan bumbu halus:.
  11. Anda butuh 15 bj bawang merah.
  12. Siapkan 15 bj bawang putih.
  13. Anda butuh 3 ruas kunir.
  14. Anda butuh 10 bj kemiri.
  15. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica halus.
  17. Siapkan pelengkap:.
  18. Siapkan tempe goreng.
  19. Sediakan sambal.
  20. Sediakan kerupung.
  21. Siapkan lontong.
  22. Kamu butuh bawang goreng.

Langkah-langkah buat Empal Genthong 🍲🍲🍲

  1. Didihkan air dalam panci untuk merebus daging, lalu masukkan daging, rebus hingga stengah matang, angkat...
  2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, jahe, sere, kayu manis, dan cengkeh.. tumis dgn api kecil hingga bumbu benar2 tanak/matang...
  3. Iris2 daging sesuai selera, lalu masukkan dalam bumbu, beri air 1 gelas.. masak dgn api sedang, klo sat bisa di tambah lg sampai daging empuk.. (jgn terlalu bnyk memberi air, agar bumbu meresap sempurna)...
  4. Bila daging sudah empuk, beri air agak banyak (seperti soto, jgn terlalu banyak jg ntar keenceran), lalu masukkan santan dan daun bawang.. masak kurang lebih 5mnt, matikan api, lalu taburi bawang goreng...
  5. Sajikan bersama lontong, tempe goreng, sambal, n kerupuk...
  6. Selamat mencoba.. 💪🏻💪🏻💪🏻.

Empal Genthong 🍲🍲🍲 - Mudah sekali bukan memasak Empal Genthong 🍲🍲🍲 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru