Empal gentong ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong ayam Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami jelaskan selengkapnya dibawah ini,. Kamu bisa membuat Empal gentong ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong ayam

  1. Sediakan 1/4 dada ayam.
  2. Bunda butuh 2 lembar daun bawang.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Bunda butuh 2 lembar salam.
  5. Sediakan 1 buah sereh.
  6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 1/2 bungkus Kara.
  8. Siapkan Kapolaga.
  9. Sediakan Lada bubuk aida.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 bawang merah.
  12. Siapkan 1 bawang putih.
  13. Siapkan Kunyit.
  14. Siapkan Lengkuas.
  15. Sediakan Jinten.
  16. Sediakan Kayu manis.
  17. Anda butuh Laja.
  18. Siapkan Kemiri.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Gula putih.

Cara buat Empal gentong ayam

  1. Rebus daging ayam sampai empuk memakai kapolaga.
  2. Buang air rebusan ayam ganti dengan yang baru tambahkan santan, salam sereh irisan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu msukan ke rebusan ayam kalau sudah mndidih tes rasa kalo sudah enak tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
  4. Sajikan dengan nasi atau lontong jangan lupa pakai aida biar tambah nikmat.

Empal gentong ayam - Mudah sekali bukan buat Empal gentong ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru