Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal gentong is an authentic culiner from cirebon. Bunda bisa buat Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Sediakan 250 gr santan murni.
- Kamu butuh Kerupuk aci, bawang goreng, buat taburan.
- Bunda butuh Minyak goreng utk menumis.
- Anda butuh 1 bunga lawang.
- Sediakan 1 kapulaga.
- Siapkan 2 cengkih.
- Bunda butuh 1 btg serai.
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan Garam, kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
Langkah-langkah buat Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan
- Cuci bersih daging, lalu potong-potong, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, bunga lawang, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, aduk. Tambahkan gula, kaldu dan garam. Masukkan daging yg telah dipotong-potong, tambahkan sedikit air biar bumbu meresap. tambahkan kembali air secukupnya(kl 8 gelas).
- Setelah mendidih pindahkan ke dalam panci presto. Masak selama 25 mnt..
- Setelah selsai di presto, tambahkan santan murni masak kembali di api yg kecil sampai mendidih sambil di aduk..
- Hidangkan dgn taburan bawang goreng dan krupuk aci..
Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan - Mudah sekali bukan buat Empal gentong#BikinRamadhanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru