Klepon Jabrik - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Klepon Jabrik menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Klepon Jabrik
- Siapkan 10 sdm tepung ketan.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 200 ml air hangat.
- Sediakan 1 keping gula aren (potong kecil).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir kelapa (parut).
Cara buat Klepon Jabrik
- Langkah pertama bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, bagian pertama akan dikukus dan bagian kedua akan kita sangrai.
- Untuk kelapa kukus, kita tambahkan sejumput garam aduk2 lalu kukus selama 10 menit. Angkat sisihkan..
- Untuk kelapa sangrai, langsung saja sangrai kelapa parut sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu matikan api dan beri gula pasir aduk rata. Sisihkan.
- Adonan klepon : campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung..
- Ambil adonan bentuk bulatan lalu pipihkan, beri potongan gula aren lalu bulatkan lagi. Ulangi sampai adonan habis..
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 klepon tunggu sampai klepon mengambang, itu artinya klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan klepon ke dalam kelapa kukus, dan sebagian gulingkan pada kelapa sangrai. Klepon jabrik pun siap dihidangkan, selamat mencoba...
Klepon Jabrik - Mudah sekali bukan membuat Klepon Jabrik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru