Empal Gentong daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong daging sapi Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi. Perpaduan antara daging sapi, babat sapi, limpa sapi serta bahan-bahan lainnya menghasilkan citaras yang sangat lezat serta istimewa. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicpi empal gentong ini, tenang saja.sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Cirebon untuk mencobanya. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kamu bisa membuat Empal Gentong daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong daging sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (potong dadu).
  2. Siapkan 2 sachet santan kental.
  3. Sediakan 1 sachet penyedap rasa.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 batang serai.
  7. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
  9. Anda butuh secukupnya Air.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Bunda butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  15. Siapkan 4 ruas kunyit.
  16. Sediakan 10 butir lada.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong daging sapi

  1. Rebus daging hingga empuk 30menit (tambahkan 7 butir beras agar daging empuk).
  2. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos, dan jahe hingga harum.
  3. Lalu masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging.
  4. Masak hingga meresap dan tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.
  5. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Empal Gentong daging sapi - Gampang sekali kan memasak Empal Gentong daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru