36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat 36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei
- Siapkan 1 kg ekor ayam (potong 8).
- Kamu butuh 5 cabe rawit (sesuai selera, haluskan & potong menyilang).
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 2 ruas jahe.
- Anda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Kamu butuh 2 buah sereh.
- Siapkan 3 buah daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kapulaga, kayu manis & jinten.
- Sediakan Daun bawang secukupnya (potong halus).
- Sediakan 2 bungkus kecil santan kara.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah buat 36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei
- Cuci & bersihkan ayam lalu siapkan air dalam wajan untuk merebus ayam hingga matang & tiriskan..
- Sambil menunggu ayam yang direbus, siapkan bumbu halus boleh diulek atau blender (optional)..
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus & tumis hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, kapulaga, kayu manis & jinten lalu tambahkan santan & air kaldu rebusan ayam secukupnya kemudian aduk sampai meresap & merata..
- Masukan ayam yang sudah matang ke dalam bumbu yang sudah ditumis sambil diaduk sampai merata & meresap sempurna, tunggu hingga matang, jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap untuk disajikan. Happy cooking.
36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei - Mudah sekali bukan memasak 36. Ayam Bumbu Empal Gentong by Uliz Kirei ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru