Empal Genthong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Genthong Bunda bisa buat Empal Genthong menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Genthong

  1. Kamu butuh 500 grm daging sapi.
  2. Anda butuh 1.5 L air.
  3. Siapkan 500 ml santan dr 1 butir kelapa.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang merag.
  7. Siapkan 5 buah kemiri.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  10. Bunda butuh Sejumput jinten.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Anda butuh Bumbu pelengkap tumisan.
  13. Sediakan 1 1/2 ruas jahe geprek.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  15. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
  16. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  18. Siapkan Rempah".
  19. Siapkan 2 cm cabe jawa.
  20. Siapkan 2 cm kayu manis.
  21. Siapkan 2 bh cengkeh.
  22. Siapkan 2 bh kapulaga.
  23. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  24. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  25. Sediakan Taburan.
  26. Siapkan Daun bawang dan seledri.
  27. Kamu butuh Bawang merah goreng.

Cara membuat Empal Genthong

  1. Rebus daging sampai empuk (sy pake presto).
  2. Tumis bumbunyg sdh dihaluskan sampai harum.
  3. Kemudian masukkan daging bumbu pelengkap aduk"dan tambhkan rempah" garam, gula dan kaldu bubuk, didihkan.
  4. Setelah mendidih masukkan santan, aduk aduk terus agar santan tdk pecah.
  5. Jangan lupa test rasa, klo sdh pas rasanya dan udh mendidih matikan kompor.

Empal Genthong - Mudah sekali bukan memasak Empal Genthong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru