Empal Gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Empal Gentong menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Sediakan 200 gr Daging sapi,bisa campur dengan usus,jeroan dll.
- Siapkan 2 siung Bawang putih ,.
- Siapkan 3 siung bawang merah ,.
- Siapkan kunyit.dihaluskan.
- Sediakan Salam,sereh,lengkuas digeprek,kayu manis.
- Bunda butuh sesuai selera Santan () kalau saya lebih suka sedikit saja.
- Sediakan secukup nya Air ,kaldu bubuk,garam.
- Anda butuh Taburan :.
- Sediakan bawang goreng,kucai (bs diskip)daun bawang,kecap.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Siapkan semua bahan...
- Rebus daging Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Rebus daging sapi dan jerohan secara terpisah hingga matang dan empuk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tercium aroma harum. Masukkan lengkuas, jahe, kayu manis, batang serai dan daun salam. Setelah itu, masukkan daging sapi dan jerohan yang sudah direbus ke dalam bumbu..
- Tambahkan bumbu pelengkap Tuangi santan, tambahkan penyedap dan garam. Masak dengan api kecil hingga empuk dan matang sempurna, kurang lebih satu jam..
- Sajikan Jika empal gentong sudah matang, sajikan dengan taburan daun kucai, irisan daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa agar lebih mantap, nikmati dengan sambal bubuk dan kecap manis.selamat mencoba.. 😊👍.
Empal Gentong - Gampang sekali kan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru