Empal gentong cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong cirebon Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bisa dibilang, empal gentong yang satu ini adalah empal gentong. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.. Bunda bisa membuat Empal gentong cirebon memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong cirebon

  1. Bunda butuh 1 plastik lontong beli jadi d pasar.
  2. Sediakan 1/2 daging sapi.
  3. Siapkan 5 gelas air santan dr 1/2 kelapa.
  4. Anda butuh 5 tangkai kucai iris tipis.
  5. Bunda butuh bkn cabe atau cabe bubuk.
  6. Bunda butuh rempah rempah tambahan.
  7. Anda butuh 2 bunga pekak.
  8. Sediakan 4 biji cengkeh.
  9. Siapkan 2 butir kapulaga.
  10. Kamu butuh bumbu halus.
  11. Siapkan 20 bawang merah.
  12. Sediakan 10 bawang putih.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Anda butuh 1 ruas jari kunir.

Langkah-langkah buat Empal gentong cirebon

  1. Potong danging ukuran dadu.. rebus sampai setengah empuk.. tiriskan...
  2. Tumis bumbu halus, masukan daging aduk rata.. masukan tambahan rempah.. aduk aduk.
  3. Masukan santan.. aduk sampai mendidih agar sanfan tidak pecah..
  4. Beri garam royko gula secukupnya. tunggu sampai daging empuk.
  5. Potong2 lontong d atas piring, siram empal, taburi kucai, bon cabe dan bawang goreng..
  6. Di cerbon pake cabe bubuk krna aku ga k pasar jd lah pake bon cabe. 😂.

Empal gentong cirebon - Gampang sekali kan membuat Empal gentong cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru