#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) Anda bisa memasak #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon)

  1. Sediakan 500 gr daging kambing, rebus sampai empuk.
  2. Sediakan Bumbu.
  3. Siapkan 1 ibu jari lengkuas.
  4. Siapkan 1 ibu jari jahe.
  5. Anda butuh 1 ibu jari kunyit.
  6. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  7. Kamu butuh 7 btr bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 btr kemiri.
  10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  11. Sediakan 1 batang Sereh geprek.
  12. Anda butuh 1 Bks bumbu empal.
  13. Sediakan 1 ikat Daun kucai untuk taburan.
  14. Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan sesuai selera Gula.
  16. Bunda butuh secukupnya Garam.
  17. Sediakan 500 ml Santan kental.

Langkah-langkah buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon)

  1. Rebus daging yang sudah di potong2 sampai empuk angkat, saya buang kaldunya supaya tidak bau.
  2. Haluskan bumbu, kecuali sereh dan daun salam lalu tumis beserta bumbu empal nya juga menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum.
  3. Masukkan daging yang sudah di rebus aduk sampai bumbu meresap kemudian tuangkan santan lalu masak sampai santan mendidih, beri garam dan gula secukupnya tes rasa dan matikan api.
  4. Sajikan dengan taburan daun kucai dan bawang goreng.
  5. Empal gentong bisa di nikmati dengan nasi hangat, mudah bukan membuatnya, selamat mencoba.
  6. Sedikit tips bunda, agar daging cepat empuk saat merebus tambahkan satu sendok teh baking soda pada air rebusannya, dan potong2 terlebih dahulu dagingnya sebelum direbus..

#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) - Mudah sekali bukan buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru