Empal gentong khas cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong khas cirebon Karena di daerah kampung saya Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang. Be one of the first to write a review! Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Bunda bisa memasak Empal gentong khas cirebon memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong khas cirebon

  1. Siapkan 200 gram daging potong kotak.
  2. Siapkan Secukupnya kerupuk kulit.
  3. Sediakan 2 liter air.
  4. Sediakan 150 ml santan.
  5. Bunda butuh 1 sdm royco.
  6. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  7. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
  8. Siapkan 1 ruas sereh besar geprek.
  9. Sediakan 2 lbr Daun salam dan daun jeruk (sy skip karna abis).
  10. Kamu butuh 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa d ganti kunyit biasa).
  13. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih besar.
  17. Anda butuh 3 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt lada.
  20. Kamu butuh Untuk taburan :.
  21. Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng.
  22. Kamu butuh Irisan tomat.
  23. Anda butuh Cabe rawit setan.
  24. Sediakan Emping.

Langkah-langkah membuat Empal gentong khas cirebon

  1. Blender bahan bumbu halus dg 1 gelas air.
  2. Panaskan wajan masukkan minyak goreng tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan daging oseng" menyusul air kemudian masukkan bumbu yg lain yg sudah di siapkan kecuali irisan tomat,santan,cabe rawit,irisan lemon,bawang goreng.
  4. Masak sampai air matang dan daging empuk dan air menjadi 1 liter.
  5. Kalau sudah empuk masukkan santan,cabe rawit dan jika air menyusut banyak bisa d tambahkan air lagi.
  6. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor masukkan kerupuk kulit,taburi bawang putih goreng,bawang goreng, irisan tomat,irisan jeruk nipis dan emping sajikan dg nasi hangat..

Empal gentong khas cirebon - Gampang sekali kan bikin Empal gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru