Empal gentong khas cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Karena di daerah kampung saya Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang.
Be one of the first to write a review!
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.
Bunda bisa membuat Empal gentong khas cirebon menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal gentong khas cirebon
- Siapkan 300 gr daging sapi bagian paha klo sy.
- Bunda butuh 1 sachet santan kara bubuk.
- Siapkan 10 rawit..sy skip..pedesnya dari bon cabe.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Sediakan 1/2 bunga lawang.
- Kamu butuh 2 kapulaga yg sedang.
- Siapkan 1 daun salam yg besar.
- Kamu butuh 3 daun jeruk yg besar.
- Anda butuh 1.5 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sereh yg besar geprek.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 10 bawang merah uk sedang.
- Anda butuh 4 bwg putih uk sedang.
- Anda butuh 4 kemiri yg besar sangrai.
- Bunda butuh 3 cengkeh yg kecil.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/8 sdt jintan sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt lada sangrai.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Anda butuh 1 cm kunyit yg besar di bakar.
- Sediakan 1 sachet kaldu jamur original merk alami.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Sediakan Daun kucai...sy skip.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis..sy skip.
- Anda butuh Kerupuk.
- Siapkan Sy tambahkan sohun.
Langkah-langkah memasak Empal gentong khas cirebon
- Siapkan bahan2....sangrai..sembari menunggu,,rebus daging yg sdh dipotong2 dgn air sd.
- Setelah itu blender halus bumbu2.
- Tumis dgn minyak sd wangi...
- Masukkan ke dlm rebusan daging..aduk2 sd mendidih....tambahkan santan..aduk skali2 sd mendidih.
Empal gentong khas cirebon - Gampang sekali bukan membuat Empal gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru