Mi Koclok Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Type. ^ "Resep Mie Koclok Cirebon" (in Indonesian).
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil.
Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.
Kamu bisa buat Mi Koclok Cirebon memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Mi Koclok Cirebon
- Siapkan 1 bungkus mi urai, rebus dengan 1 sdm minyak, tiriskan.
- Siapkan 1 dada ayam, rebus dengan garam, goreng kemudian suwir.
- Anda butuh 3 butir telur, rebus, kupas kemudian potong-potong.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 batang seledri, iris.
- Sediakan 3 lembar kol, iris, rebus dan tiriskan.
- Bunda butuh 100 gram taoge, rebus dan tiriskan.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan secukupnya cabai bubuk.
- Kamu butuh Bahan Kuah:.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan sejumput gula.
- Sediakan secukupnya merica.
- Anda butuh 1 sdm ebi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bungkus santan kara 65gr.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Kamu butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
Cara buat Mi Koclok Cirebon
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan ebi. Tumis dengan 1 sdm minyak..
- Setelah matang tuangkan air, tambahkan santan..
- Aduk, masukkan larutan tepung maizena..
- Tambahkan kaldu, garam, gula, merica. Koreksi rasa. Aduk sampai matang..
- Susun di piring: mi, kol rebus, taoge rebus dan daun bawang..
- Siramkan kuah ke piring..
- Susun kembali diatasnya: ayam suwir, telur rebus, seledri, bawang goreng dan cabai bubuk..
- Mie koclok cirebon siap dinikmati ❤.
Mi Koclok Cirebon - Gampang sekali bukan buat Mi Koclok Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru