Mie Koclok Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Koclok Cirebon The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). mie kocok cirebon (foto:vemale). Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Mie Atep Kuliner Legendaris di Belitung -IMS. Anda bisa membuat Mie Koclok Cirebon memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Koclok Cirebon

  1. Siapkan 350 gram Mie Telor.
  2. Sediakan 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
  3. Kamu butuh 1 cangkir Tauge.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Kamu butuh secukupnya Minyak Goreng.
  6. Anda butuh 3 buah Bawang Merah.
  7. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 sendok makan Ebi.
  9. Bunda butuh 500 ml Air.
  10. Kamu butuh 3 sendok makan Tepung Maizena.
  11. Siapkan 200 ml Santan.
  12. Bunda butuh 1/2 sendok teh Garam.
  13. Sediakan 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.
  14. Sediakan 1 sendok makan Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Siapkan 200 gram Ayam.
  16. Sediakan 2 buah Telur Ayam.
  17. Siapkan 1 batang Seledri.
  18. Anda butuh 1 batang Daun Bawang.
  19. Siapkan secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah).
  20. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
  21. Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah.

Cara memasak Mie Koclok Cirebon

  1. Rebus mie dengan air dan minyak 2 sdm hingga setengah matang. Tambahkan kol dan tauge. Teruskan rebus hingga semuanya matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Saus kental: Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan air, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga mengental. Angkat..
  3. Tata mie dalam piring, lalu siram saus kental diatasnya. Tambahkan suwiran ayam goreng, telur, dan bahan taburan lainnya. Sajikan hangat :).

Mie Koclok Cirebon - Mudah sekali kan membuat Mie Koclok Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru