Mie koclok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie koclok Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie. Their specialty is mie kocok Aceh (a soupy noodles) and kopi terbalik (upside down coffee) for the drink. This medium cleanliness place in a crowded area make it. Mie kocok , is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. Anda bisa buat Mie koclok menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie koclok

  1. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 sdt udang ebi.
  4. Siapkan Merica bubuk.
  5. Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut (ambil santannya).
  6. Sediakan 4 sdm tepung maizena.
  7. Anda butuh 2 potong dada ayam.
  8. Sediakan 1 telur rebus.
  9. Siapkan Mie.
  10. Sediakan Irisan Kol.
  11. Siapkan Irisan daun bawang.
  12. Sediakan Toge.
  13. Bunda butuh Cabe bubuk.
  14. Sediakan Kaldu ayam.

Langkah-langkah buat Mie koclok

  1. Cuci bersih ayam ungkeb dengan bawang putih dan garam kemudian goreng jangn terlalu kering.
  2. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, udang ebi sampai harum setelah harum masukan kaldu ayam hingga mendidih kalau sudah mendidih masukan tepung maizena aduk2 sampai mengental seperti lem masukan sedikit demi sedikit air santan sambil d aduk biar gak pecah masukan merica bubuk tes rasa...
  3. Rebus mie, kol, daun bawang, toge tata d piring...guyur dengan kuah santan kental tambahan suwiran ayam goreng dan terlor rebus taburi bawang goreng.
  4. Kalau suka pedas bisa d tambahkan ulekan cabe rawit atau cabe giling.

Mie koclok - Mudah sekali bukan buat Mie koclok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru