Klepon Wortel - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Klepon Wortel memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon Wortel
- Kamu butuh 3 buah wortel potong pendek-pendek.
- Anda butuh 300 ml air.
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 bulatan gula merah.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 lembar daun pandan.
Cara membuat Klepon Wortel
- Siapkan bahan-bahannya. Pertama kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam selama 15 menit. Tambahkan daun pandan pada air kukusan supaya wangi. Angkat, sisihkan..
- Kupas kulit wortel, cuci bersih, potong pendek. Blender wortel+air, saring, ambil 250 ml saja..
- Sisir gula merah untuk isian. Dalam baskom campur tepung ketan dan tepung beras, beri garam, aduk rata. Tuang sari wortel sedikit-sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk..
- Saya timbang adonan @20 gr supaya besarnya sama. Ambil 1 bulatan, lebarkan sedikit cekung, beri isian, tutup bulatkan lagi. Lakukan yang sama sampai adonan habis..
- Didihkan air. Rebus adonan klepon sampai mengapung tanda sudah matang, angkat, lalu gulingkan di atas kelapa parut..
Klepon Wortel - Mudah sekali bukan bikin Klepon Wortel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru