Mie koclok khas cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). Sahibi: Ahmad Muhajir Dwi Djawinatha · yaklaşık bir yıl önce güncellendi. Anda bisa membuat Mie koclok khas cirebon menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Mie koclok khas cirebon
- Anda butuh 2 bungkus mie telor di rebus sd empuk.
- Bunda butuh 200 gr ayam..sy 250gr ayam potong 2.
- Siapkan 200 gr ceker..sy skip.
- Sediakan 50 gr maizena..sy pakai 1 sdm penuh maizena.
- Siapkan 1 sachet santan kara bubuk.
- Anda butuh Daun bawang.
- Anda butuh Seledri..sy skip.
- Kamu butuh Minyak.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 2 sdm kaldu ayam non msg.
- Sediakan Haluskan:.
- Siapkan 5 bwg merah.
- Sediakan 5 bwg putih.
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Toge..sy skip.
- Siapkan Telur rebus..sy skip.
- Kamu butuh Kol..sy skip.
- Sediakan Bwg goreng.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Bunda butuh Rawit..sy ganti bon cabe.
- Siapkan Kecap..sy skip.
- Sediakan Tumisan brokoli dan wortel (ala sy).
Langkah-langkah membuat Mie koclok khas cirebon
- Siapkan bahan2..kmdn rebus ayam sd mendidih dan laldu keluar..blender halus bumbu halus.
- Tumus bumbu halus sd wangi.
- Masukkan bumbu tadi ke dlm air rebusan ayam..aduk2 sd mendidih..tambahkan sanran..aduk2 sd mendidih kembali...rebus mie sd empuk..dan kmdn kuah.
Mie koclok khas cirebon - Mudah sekali bukan buat Mie koclok khas cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru