Mie Koclok Khas Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Koclok Khas Cirebon Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). Sahibi: Ahmad Muhajir Dwi Djawinatha · yaklaşık bir yıl önce güncellendi. Bunda bisa buat Mie Koclok Khas Cirebon menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Koclok Khas Cirebon

  1. Siapkan Bumbu halus :.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh Bahan bahan :.
  5. Kamu butuh 1 bungkus mie telor.
  6. Siapkan 250 gram toge.
  7. Siapkan 250 gram kol.
  8. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdm garam.
  10. Sediakan 250 ml santan.
  11. Sediakan 2 sdm maizena.
  12. Sediakan 1 gelas air.
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  14. Siapkan Garnish :.
  15. Kamu butuh 1 lembar daun bawang.
  16. Anda butuh 3 buah cabai merah keriting.
  17. Kamu butuh 1 butir telur rebus.

Cara buat Mie Koclok Khas Cirebon

  1. Haluskan bumbu halus, lalu pisahkan..
  2. Rebus toge, kol, mie telor dipanci terpisah hingga matang, lalu tiriskan..
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan segelas air, aduk hingga rata masukkan santan, aduk kembali sampai mendidih..
  4. Tambahkan garam, merica bubuk dan maizena yang sudah dilautkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
  5. Siapkan mie telor yang sudah direbus pada piring saji, tambahkan toge rebus dan kol rebus lalu siram dengan kuah santan/kuah mie koclok..
  6. Taburi irisan cabai, daun bawang dan beri telur rebus yang sudah dipotong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat mencoba ❤️.

Mie Koclok Khas Cirebon - Mudah sekali bukan memasak Mie Koclok Khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru