Mie Koclok Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Koclok Cirebon The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). mie kocok cirebon (foto:vemale). Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Mie Atep Kuliner Legendaris di Belitung -IMS. Anda bisa memasak Mie Koclok Cirebon memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Koclok Cirebon

  1. Anda butuh 5 gulung mie telur homemade, rebus sampai matang, tiriskan.
  2. Sediakan 200 ml santan kental.
  3. Sediakan 1 liter air matang.
  4. Siapkan 4 sdm maizena larutkan dengan air panas (sesuaikan kekentalannya.
  5. Kamu butuh 1 siung bawang putih, geprek.
  6. Siapkan Garam.
  7. Anda butuh Merica bubuk.
  8. Siapkan Kaldu bubuk jamur.
  9. Siapkan Olive oil.
  10. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  11. Siapkan 7 bawang merah.
  12. Sediakan 5 bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdm ebi, rendam dalam air panas beberapa menit, tiriskan.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Sediakan Ayam rebus, suwir.
  16. Anda butuh Telur rebus, potong2.
  17. Anda butuh Tauge rebus.
  18. Anda butuh Kol, iris kasar, rebus.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Sambal rawit.

Cara memasak Mie Koclok Cirebon

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam dan bawang putih geprek. Masak hingga ayam benar2 empuk. Saring, pisahkan air kaldunya..
  2. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan tumisan ke dalam rebusan air kaldu, bersama santan, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan tes rasa..
  3. Masukan larutan maizena ke dalam panci. Aduk terus sampai meletup letup dan mengental..
  4. Di piring, tata mie, tauge, kol dan telur rebus. Siram dengan kuah kental. Taburi dengan ayam suwir, daun bawang, bawang goreng dan sambal rawit. Sajikan hangat.

Mie Koclok Cirebon - Gampang sekali bukan bikin Mie Koclok Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru