Mie Koclok Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Koclok Cirebon Kamu bisa buat Mie Koclok Cirebon menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Koclok Cirebon

  1. Sediakan 350 gram Mie Telor.
  2. Siapkan 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
  3. Kamu butuh 1 cangkir Tauge.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
  6. Siapkan 3 buah Bawang Merah.
  7. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 1 sendok makan Ebi.
  9. Sediakan 500 ml Air.
  10. Siapkan 3 sendok makan Tepung Maizena.
  11. Anda butuh 200 ml Santan.
  12. Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
  13. Sediakan 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.
  14. Sediakan 1 sendok makan Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Sediakan 200 gram Ayam.
  16. Anda butuh 2 buah Telur Ayam.
  17. Sediakan 1 batang Seledri.
  18. Anda butuh 1 batang Daun Bawang.
  19. Anda butuh secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah).
  20. Sediakan secukupnya Kecap Manis.
  21. Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah.

Langkah-langkah membuat Mie Koclok Cirebon

  1. Rebus mie dengan air dan minyak 2 sdm hingga setengah matang. Tambahkan kol dan tauge. Teruskan rebus hingga semuanya matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Saus kental: Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan air, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga mengental. Angkat..
  3. Tata mie dalam piring, lalu siram saus kental diatasnya. Tambahkan suwiran ayam goreng, telur, dan bahan taburan lainnya. Sajikan hangat :).

Mie Koclok Cirebon - Mudah sekali kan membuat Mie Koclok Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru