Mie Koclok Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Mie Koclok Cirebon menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Mie Koclok Cirebon
- Sediakan 350 gram Mie Telor.
- Siapkan 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
- Kamu butuh 1 cangkir Tauge.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan 3 buah Bawang Merah.
- Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sendok makan Ebi.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan 3 sendok makan Tepung Maizena.
- Anda butuh 200 ml Santan.
- Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan Kaldu Ayam Bubuk.
- Sediakan 200 gram Ayam.
- Anda butuh 2 buah Telur Ayam.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Anda butuh 1 batang Daun Bawang.
- Anda butuh secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah).
- Sediakan secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah.
Langkah-langkah membuat Mie Koclok Cirebon
- Rebus mie dengan air dan minyak 2 sdm hingga setengah matang. Tambahkan kol dan tauge. Teruskan rebus hingga semuanya matang. Angkat dan tiriskan..
- Saus kental: Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan air, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga mengental. Angkat..
- Tata mie dalam piring, lalu siram saus kental diatasnya. Tambahkan suwiran ayam goreng, telur, dan bahan taburan lainnya. Sajikan hangat :).
Mie Koclok Cirebon - Mudah sekali kan membuat Mie Koclok Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru