Mie Koclok Khas Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). Sahibi: Ahmad Muhajir Dwi Djawinatha · yaklaşık bir yıl önce güncellendi. Kamu bisa memasak Mie Koclok Khas Cirebon memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie Koclok Khas Cirebon
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan bahan :.
- Sediakan 1 bungkus mie telor.
- Bunda butuh 250 gram toge.
- Bunda butuh 250 gram kol.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 250 ml santan.
- Kamu butuh 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Garnish :.
- Sediakan 1 lembar daun bawang.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 1 butir telur rebus.
Cara membuat Mie Koclok Khas Cirebon
- Haluskan bumbu halus, lalu pisahkan..
- Rebus toge, kol, mie telor dipanci terpisah hingga matang, lalu tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan segelas air, aduk hingga rata masukkan santan, aduk kembali sampai mendidih..
- Tambahkan garam, merica bubuk dan maizena yang sudah dilautkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
- Siapkan mie telor yang sudah direbus pada piring saji, tambahkan toge rebus dan kol rebus lalu siram dengan kuah santan/kuah mie koclok..
- Taburi irisan cabai, daun bawang dan beri telur rebus yang sudah dipotong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat mencoba ❤️.
Mie Koclok Khas Cirebon - Gampang sekali kan buat Mie Koclok Khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru