Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis Semoga sharing resep cumi saus padang kali ini bisa bermanfaat dan bisa jadi menu makan yang enak di santap bersama keluarga Saran dan Kritik yang membangun bisa tulis di komentar atau DM aku yaa. Begini cara memasak cumi yang benar agar empuk dan tidak alot. Untuk kamu pecinta seafood, pasti cumi menjadi salah satu menu favorit kamu. Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Cumi. Kamu bisa membuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis

  1. Bunda butuh 500 gr cumi (ditimbang setelah di bersihkan dan dipotong potong).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 bonggol jagung muda.
  4. Siapkan Beberapa lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan 2 buah cabe besar.
  7. Sediakan 1 ruas kecil jahe di geprek.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang.
  9. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  10. Anda butuh 2 sdm saus sambal.
  11. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  12. Sediakan 2 Sdm saus tiram.
  13. Anda butuh 150 ml air+100 ml air.
  14. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
  15. Anda butuh 1 sdm gula.
  16. Siapkan 1/4 sdt garam+ 1/2 sdt garam(koreksi rasa).
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  18. Siapkan 1/4 sdt merica.
  19. Siapkan Bumbu halus:.
  20. Kamu butuh 3 butir bawang merah (ukuran besar).
  21. Kamu butuh 3 butir bawang putih.
  22. Siapkan 8 buah cabe keriting.

Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis

  1. Rebus jagung sampai empuk.
  2. Bersihkan cumi,potong potong. Marinasi cumi dengan 1 buah jeruk nipis+ 1sdt garam. Remas remas sebentar kemudian masukkan ke kulkas selama 20 menit kemudian cuci bersih lagi.
  3. Blender bumbu halus. Tumis dan masukkan jahe, serai, daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bawang bombay, air 150 ml, semua jenis saus, jagung,garam, gula,merica, kaldu bubuk..
  4. Masukkan cumi, langsung ganti api ke yang paling besar. Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan 100 ml air. Kalau mau kuahnya lebih kental, air bisa di kurangi jadi 50 ml..
  5. Masak cumi jangan lebih dari 5 menit ketika cumi masuk dan mendidih. Kalau lebih dari itu biasanya cumi akan alot dan keras seperti makan sendal jepit. Terakhir koreksi rasa..
  6. Cumi siap di sajikan. Tips memasak cumi agar tidak alot dan bau amis kunjungi youtube @Smart Mama Vlog.

Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis - Gampang sekali kan bikin Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru