Cumi saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Anda bisa memasak Cumi saus padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi saus padang
- Siapkan 500 gram cumi.
- Sediakan Air 500-750ml(sesuai selera).
- Bunda butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh 1/2 sdm maizena.
- Siapkan Bumbu A;.
- Bunda butuh 1/2 bawang bombay, cincang.
- Sediakan 3-5 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 lembar sereh geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan Bumbu B:.
- Bunda butuh 4 siung baput.
- Siapkan 4 siung bamer.
- Sediakan 6 buah cabe kriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan Gula, garam, penyedap(saya skip krn sdh enak heehee).
Cara membuat Cumi saus padang
- Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, biar tdk amis..
- Haluskan bumbu B dgn ulekan/blender..
- Tumis bumbu B sampai harum, masukkan cumi, gongseng sampai setengah matang.
- Tambahkan bumbu A,aduk lg, tambahkan air, masak sampai air mendidih, tambahkan gula,garam,penyedap. Biarkan sampai cumi empuk.
- Masukkan campuran 1/2 sdm maizena dgn air, spy agak mengental, setelah kuah agak menyusut n cumi empuk, matikan kompor..
Cumi saus padang - Gampang sekali bukan bikin Cumi saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru