Cumi Saus Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Bunda bisa buat Cumi Saus Padang memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cumi Saus Padang
- Siapkan 500 gr cumi.
- Anda butuh 1 jagung manis.
- Sediakan 3 daun bawang.
- Kamu butuh 1 / 2 bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 150ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 10 cabe merah.
- Sediakan 6 rawit.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 2 cubit garam.
- Kamu butuh Bumbu saus.
- Anda butuh 3 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus cabe.
Cara membuat Cumi Saus Padang
- Bersihkan cumi, potong potong. Kucuri dengan jeruk nipis lalu bilas..
- Potong potong jagung serta iris daun bawang, bawang bombay..
- Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bumbu halus matang dan bawang bombay agak layu. Lalu masukkan jagung. Tumis bumbu dan jagung tersebut agak lama.
- Masukkan bumbu sausnya koreksi rasa,l alu masukkan cuminya. Masak cumi sampai matang. Taburkan daun bawang..
- Jika cumi sudah matang tambahkan larutan tepung maizena agar sausnya kental..
Cumi Saus Padang - Mudah sekali bukan bikin Cumi Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru