Cumi saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cumi saus padang Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Anda bisa memasak Cumi saus padang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cumi saus padang

  1. Sediakan 1/4 kg cumi.
  2. Bunda butuh 1/4 kg udang.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  7. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 4 cabe kriting.
  10. Bunda butuh 6 cabe rawit.
  11. Sediakan 2 sdm saus cabe (me belibis).
  12. Sediakan 1 1/2 sdm saus tomat (me belibis).
  13. Siapkan secukupnya Gula.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  16. Anda butuh secukupnya Air.

Cara memasak Cumi saus padang

  1. Cuci bersih cumi dan udang. Rebus sebentar agar tidak amis. Masukkan kedalam air mendidih tidak lebih dari 2 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting, cabe rawit..
  3. Iris bawang bombai. Geprek jahe dan sereh.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe dan sereh hingga sedikit kering dan wangi. Masukkan air. Masukkan semua bumbu dan saus. Koreksi rasa. Masukkan cumi dan udang. Tunggu hingga matang dan meresap. Jika mau kuahnya kental bisa ditambahkan tepung maizena yang ditambahkan air. Cumi saus padang siap dihidangkan.😊.

Cumi saus padang - Gampang sekali bukan buat Cumi saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru