Cumi Saus Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cumi Saus Padang Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Bunda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cumi Saus Padang

  1. Siapkan 250 gr cumi segar.
  2. Sediakan 2 btg jagung manis.
  3. Sediakan 2 bh tomat.
  4. Kamu butuh 1 bh bawang bombay iris memanjang.
  5. Bunda butuh 3 bh cabe merah besar (potong serong).
  6. Siapkan 2 btg daun bawang.
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan kedalam 2 sdm air.
  8. Sediakan 2 btg serai memarkan.
  9. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  10. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  11. Sediakan saus tomat.
  12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan saus tiram.
  14. Siapkan garam.
  15. Bunda butuh gula pasir.
  16. Siapkan bumbu halus.
  17. Kamu butuh 8 cabe merah kriting.
  18. Sediakan 3 cabe rawit.
  19. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Langkah-langkah memasak Cumi Saus Padang

  1. Bersihkan cumi, baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diam kan 15menit.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan cabe merah iris, bawang bombay, daun salam, serei, daun jeruk. sampai harum.
  3. Tambahkan air, masukkan jagung, rebus sampai jagung matang..
  4. Masukkan tomat dan daun bawang. bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus tiram. kemudian masukkan cumi dan tambahkan air larutan maizena. diamkan sebentar, koreksi rasa. siap disajikan..

Cumi Saus Padang - Gampang sekali bukan bikin Cumi Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru