Cumi saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Bunda bisa memasak Cumi saus padang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi saus padang
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Siapkan 1 buah jagung manis (opsional).
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan BUMBU HALUS*.
- Siapkan 10 biji Cabe merah.
- Siapkan 6 biji cabe setan.
- Sediakan Seruas jahe.
- Anda butuh 6 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 butir bawang putih.
- Sediakan SAUS*.
- Sediakan 1 sachet saus tiram.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus cabe.
Cara membuat Cumi saus padang
- Bersihkan cumi dan potong2.
- Potong jagung, daun bawang, bawang bombay.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan daun bawang, bawang bombay dan jagung. Aduk hingga layu.
- Masukkan cumi, lalu tambahkan sejumput garam, dan bumbu kecapnya..
- Aduk hingga rata dan icip rasa. Angkat, sajikan..
- NOTE : Jika mau kuahnya kental bisa ditambahkan maizena..
Cumi saus padang - Gampang sekali bukan buat Cumi saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru