Cumi udang saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.
Resep cumi udang saus padang maaf saya salah sebut divideo. saya bilang tepung tapioka tapi sebenarnya itu adalah tepung maizena hai teman teman kali ini.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Kamu bisa buat Cumi udang saus padang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi udang saus padang
- Bunda butuh 150 gr cumi.
- Kamu butuh 250 gr udang.
- Bunda butuh Wortel (sesuai selera).
- Bunda butuh Buncis (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Lemon.
- Siapkan 1 buah bw bombay.
- Bunda butuh 1 btg daun bawang.
- Kamu butuh 1 sdm tp maizena, larutkan dg 3 sdm air (opsional).
- Sediakan Salam, sereh geprek ikat simpul, daun jeruk (secukupnya).
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Bunda butuh 8 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Kamu butuh 5 bawang merah.
- Anda butuh Bahan saus :.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus cabai.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis (campur semua bahan aduk rata).
- Siapkan Air.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu, gula.
Cara membuat Cumi udang saus padang
- Karna aku pakai cumi asin.. Cumi asinnya aku cuci bersih dan aku rebus sebentar.. Agar tidak terlalu asin.. Lalu Cuci bersih udang.. Aku Beri perasan lemon spy gak amis dan sedikit gula Agar udangnya garing.. Tumis cumi dan udang sebentar agar saat dimasak sudah tidak ada airnya lagi.. Untuk sayurannya buncis dan wortel aku potong" panjang dan aku rebus sebentar..kalau kalian mau pake jagung/brokoli juga bisa ya..sesuai selera aja.
- Tumis bumbu yg sudah haluskan.. Masukan salam, sereh, dan daun jeruk.. Masukan juga irisan bawang bombay dan daun bawang.. Tumis Hingga sedikit berubah warna.. Lalu masukan semua bahan saus dan maizena yg sudah dilarutkan.. (opsional ya gapake pun gapapa).. Jgn lupa koreksi rasa.. Kalo dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan kaldu, garem, gula).. Tambahkan secukupnya air...
- Setelah di tambah air.. Masukan cumi dan udang..masak hingga cumi dan udang empuk.. Kemudian masukan sayuran di akhir.. Tunggu hingga air sedikit menyusut.. Kemudian hidangkan...
- Cumi udang saus padang siap dihidangkan.. Jika dirasa kurang pedas.. Kalian bisa tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.. Dijamin pasti eundeussss... Mari makannn.. ❤❤.
Cumi udang saus padang - Gampang sekali kan buat Cumi udang saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru