Cumi udang saus padang rumahan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Olahan udang dengan saus Padang bisa jadi menu spesial masakan ibu dan keluarga.
Anda bisa buat Cumi udang saus padang rumahan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cumi udang saus padang rumahan
- Kamu butuh 1 ons Cumi.
- Siapkan 1/4 Udang.
- Sediakan Jagung manis.
- Anda butuh Jeruk nipis/lemon.
- Kamu butuh Bumbu blender :.
- Sediakan 6 bh Bawang merah.
- Siapkan 2 bh Bawang putih.
- Siapkan 10 biji Cabe merah.
- Siapkan 5 biji Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe & Kunyit.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Kamu butuh Bawang bombay 1bh (iris).
- Sediakan Daun jeruk (iris halus).
- Sediakan Daun salam, Sereh (geprek).
- Siapkan 10 sendok Saos sambal -+.
- Sediakan 1 sachet Saos Tiram.
- Sediakan 3 sendok Saos tomat -+.
- Anda butuh 2 sendok Merica.
Cara membuat Cumi udang saus padang rumahan
- Cuci bersih cumi dan udangnya.. lumuri jeruk nipis/lemon agar amisnya hilang. Diamkan dulu..
- Potong2 jagung manis kemudian rebus. Sambil menunggu jagung matang bisa haluskan bumbu2..
- Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, salam sereh, dan daun jeruknya. Setelah harum beri air sekitar 2-3 gelas. Aduk2 rata..
- Setelah mendidih masukkan saos2an, merica, dan seasoning garam &gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa bund 😊.
- Kemudian masukkan cumi, udang dan jagungnya. Aduk2 sampai kuah mendidih dan menyusut. Siap disajikan..
- Tips : --> agar kuahnya kental bisa dimasukkan maizena yg sudah dilarutkan air ya bund 🙂🙂 --> akan lebih bagus kalau cumi dan udangnya direbus dulu setengah matang spya nanti tinggal cemplung2 ke bumbu.. ditambah seafood yg lainnya jga mantap bund...
- Happy cooking moms 🤗🤗🤗.
Cumi udang saus padang rumahan - Mudah sekali bukan bikin Cumi udang saus padang rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru