Cumi Saus Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Bunda bisa memasak Cumi Saus Padang memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cumi Saus Padang
- Sediakan 3 gram cumi.
- Sediakan jagung manis.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Sediakan secukupnya jahe.
- Siapkan saus tiram.
- Sediakan saus sambal.
- Bunda butuh daun bawang.
- Siapkan tepung maizena.
- Siapkan gula & garam.
Cara buat Cumi Saus Padang
- Bersihkan cumi kemudian potong-potong. Setelah itu, kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan jahe..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan jagung dan masak setengah matang..
- Kemudian masukkan cumi dan irisan cabe merah keriting..
- Setelah agak matang, masukkan gula, garam, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena yang dicairkan. Masak hingga merata dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah matang, masukkan daun bawang dan sajikan..
Cumi Saus Padang - Mudah sekali kan bikin Cumi Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru