Cumi Udang Saos Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cumi Udang Saos Padang Bunda bisa membuat Cumi Udang Saos Padang memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cumi Udang Saos Padang

  1. Anda butuh 1/2 kg Cumi - cumi.
  2. Sediakan 250 gr Udang.
  3. Sediakan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 10 biji Cabe merah.
  5. Siapkan 5 biji Cabe rawit.
  6. Siapkan 2 cm Jahe.
  7. Anda butuh 7 biji Bawang merah.
  8. Siapkan 4 biji Bawang putih.
  9. Kamu butuh Bahan Tumis.
  10. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  11. Siapkan 1/2 biji Bawang bombay.
  12. Siapkan Jagung manis 1 buah dipotong².
  13. Siapkan Bahan Saos.
  14. Siapkan 3 sdm Saos tiram.
  15. Kamu butuh 4 sdm Saos cabe.
  16. Sediakan 4 sdm Saos tomat.
  17. Anda butuh Tambahan.
  18. Sediakan Maizena 1sdm dilarutkan pada air ±150ml.
  19. Anda butuh Air asam jawa.

Cara membuat Cumi Udang Saos Padang

  1. Bersihkan cumi - cumi dan udang lalu pisahkan dan rendam dengan air asam jawa.
  2. Haluskan semua bumbu halus kalau diblender jangan pakai air. Pakai minyak goreng supaya tidak merubah rasa bumbu.
  3. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang. Setelah bawang bombay agak layu masukkan jagung yang sudah dipotong².
  4. Setelah jagung mulai agak matang masukkan cumi - cumi dan udang bersamaan.
  5. Aduk rata. Masukkan 3 jenis saos tadi. Aduk lagi.
  6. Jika cumi - cumi terlihat mulai putih dan mengkerut, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang. Cicipi, jika kurang rasanya tambahkan garam.
  7. Setelah matang matikan kompor dan hidangkan..
  8. Selamat menikmati.
  9. .

Cumi Udang Saos Padang - Gampang sekali kan memasak Cumi Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru