Cumi saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Cumi saus padang
- Bunda butuh 1 kg cumi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 8 buah cabai merah keriting.
- Anda butuh Bumbu Iris :.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Sediakan 6 sdm saus sambal.
- Kamu butuh 6 sdm saus tomat.
- Siapkan 6 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Cumi saus padang
- Cuci bersih cumi, buang tintanya dan potong2 seperti cincin.
- Tumis bumbu iris dan masukan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek, tumis sampai harum.
- Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal dan saus tomat, aduk2 sampai rata.
- Masukan cumi yg sudah dibersihkan aduk2 hingga semua cumi terbumbui.
- Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal dan saus tomat, aduk2 sampai rata.
- Tunggu hingga cumi mengeluarkan air dengan sendirinya, koreksi rasa jika kurang garam dan gula bisa ditambhkan, angkat.
Cumi saus padang - Mudah sekali kan buat Cumi saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru