Cumi Saus Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat.
Kamu bisa memasak Cumi Saus Padang memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi Saus Padang
- Siapkan Cumi-cumi.
- Siapkan Bawang bombai.
- Kamu butuh Sereh.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Kamu butuh 2 sachet Saus sambal.
- Sediakan 1 sachet Saus tiram.
- Bunda butuh 2 sdm Air asam jawa.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 7 bh bawang putih.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Sediakan 10 bh cabai rawit.
Langkah-langkah memasak Cumi Saus Padang
- Cuci bersih cumi dan buang tulangnya, rendam dengan air+garam+baking soda selama 10menit.
- Cuci kembali cumi sampai bersih dan goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus, masukkan potongan bawang bombay, sereh geprek, jahe geprek dan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air, saus sambal, saus tiram dan air asam jawa.
- Masukkan cumi dan aduk, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica halus.
- Koreksi rasa, jika sudah masukkan daun bawang.
- Cumi saus padang siap dihidangkan...
Cumi Saus Padang - Mudah sekali kan memasak Cumi Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru