Cumi saus padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat.
Kamu bisa membuat Cumi saus padang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cumi saus padang
- Siapkan 250 gram cumi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 3 sdt saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat/saus sambal.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 5 sdm air putih.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Anda butuh 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
Cara memasak Cumi saus padang
- Siapkan semua bahan..
- Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Cuci lagi sampai bersih..
- Potong daun bawang dan bawang bombay..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata..
- Setelah bawang bombay dan daun bawang setengah layu, masukkan potongan cumi..
- Tambahkan saus tiram, saus tomat/saus cabe, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap ke cumi..
- Larutkan tepung maizena dengan air. Tambahkan ke dalam cumi. Aduk sampai tercampur rata dan cumi matang..
- Koreksi rasa sesuai selera..
- Cumi saus padang siap dihidangkan..
Cumi saus padang - Mudah sekali bukan bikin Cumi saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru