Udang+Cumi Saos Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Udang+Cumi Saos Padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Udang+Cumi Saos Padang
- Sediakan 1/4 kg Udang.
- Kamu butuh 1/4 kg Cumi.
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Sediakan 1 bonggol Jagung.
- Sediakan 1 btang Daun bawang.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah Lemon.
- Siapkan 1/2 buah Bombay.
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm Saus tomat.
- Siapkan 2 sdm Saus sambal.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 buah Cabai keriting.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan Secukupnya Garam, merica gula.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Udang+Cumi Saos Padang
- Cuci bersih cumi dan udang lalu baluri dengan perasan lemon. Diamkan kurleb 10mnit.setelah itu bilas lagi dengan air. Goreng sebentar dengan minyak panas..
- Potong2 jagung, lalu rebus hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, bombay hingga harum..
- Masukan semua saus, air asam jawa. lalu tambahkan air, garam, merica dan gula. Tes rasa. Selanjutnya masukan udang+cumi..
- Terakhir masukan jagung manis dan daun bawang. Tunggu hingga matang. Sajikan..
Udang+Cumi Saos Padang - Mudah sekali kan bikin Udang+Cumi Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru