Cumi Saus Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Bunda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cumi Saus Padang
- Kamu butuh 250 gr cumi, bersihkan, cuci potong-potong. Lumuri jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Bahan saos:.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya Garam & gula.
- Kamu butuh 1 buah tomat potong kecil.
- Siapkan 100 cc air.
Cara buat Cumi Saus Padang
- Goreng cumi sebentar hingga mengembang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun jeruk.
- Masukkan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan cumi dan tomat. Beri garam dan gula. Cicipi rasa. Masak hingga saus mengental. Angkat..
Cumi Saus Padang - Gampang sekali kan membuat Cumi Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru