Cumi Saos Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cumi Saos Padang Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Bunda bisa memasak Cumi Saos Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cumi Saos Padang

  1. Sediakan 1 kg cumi ukuran besar.
  2. Sediakan 18 siung bawang merah.
  3. Siapkan 9 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 8 buah cabe keriting.
  5. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  6. Sediakan 2 buah tomat.
  7. Anda butuh 2 buah bawang bombay.
  8. Sediakan 13 biji cabe kecil (sesuai selera).
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 1 jempol jahe.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang.
  13. Sediakan 3 sdm saos tiram.
  14. Anda butuh 3 sdm saos cabe.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica.
  16. Sediakan 2 sdm perasan air jeruk nipis.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Cumi Saos Padang

  1. Bersihkan cumi terlebih dahulu, marinasi cumi dgn 1 sdm garam, 1/2 sdm baking soda (tujuannya agar cumi tdk alot), air sedikit. Diamkan selama 15 menit lalu bilas..
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, dam cabe keriting, cuci semua lalu blender hingga halus..
  3. Setelah itu gongso bumbu yg telah dihaluskan hingga warnanya berubah. Masukkan irisan bawang bombay, serai, jahe, daun jeruk, tomat, irisan cabe merah besar, dan cabe kecil..
  4. Lalu masukkan cumi, aduk hingga rata. Setelah air dari cumi keluar, masukkan saos tiram, saos cabe, garam, gula, lada. Kemudian perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa..
  5. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cumi saos padang siap dihidangkan 😊.

Cumi Saos Padang - Gampang sekali bukan buat Cumi Saos Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru