Udang Saus Tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Udang Saus Tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Anda bisa memasak Udang Saus Tiram memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Tiram

  1. Siapkan 500 gr Udang, cuci bersih.
  2. Sediakan 1 butir Bawang Bombay.
  3. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih, geprek cincang halus.
  4. Bunda butuh 1 buah Tomat, potong dadu.
  5. Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar, iris.
  6. Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris.
  7. Kamu butuh 4 sdm Saus Tiram.
  8. Anda butuh 3 sdm Saus Tomat.
  9. Anda butuh 250 ml Air.
  10. Sediakan secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica Bubuk.

Langkah-langkah buat Udang Saus Tiram

  1. Goreng Udang hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan..
  2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat..
  3. Masukkan udang. Aduk rata..
  4. Tuang air, saus tomat, dan saus tiram. Bumbui dengan gula, garam, dan merica bubuk. Biarkan hingga air menyusut dan mengental. Tes rasa..
  5. Masukkan daun bawang dan cabe merah. Aduk rata. Masak hingga daun bawang dan cabe layu..
  6. Angkat dan sajikan hangat..

Udang Saus Tiram - Gampang sekali kan buat Udang Saus Tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru