Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Klepon Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Anda bisa memasak Klepon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Kamu butuh 250 gram tepung ketan.
  2. Siapkan 50 gram tepung beras.
  3. Sediakan Sejumput garam.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Bunda butuh Pewarna makanan.
  6. Siapkan Bahan isian:.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula merah sisir.
  8. Siapkan Bahan balutan:.
  9. Bunda butuh Secukupnya kelapa parut.
  10. Bunda butuh 2 lembar daun pandan.

Cara memasak Klepon

  1. Campurkan bahan kering adonan klepon. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk seperti adonan bakso aci. Jangan terlalu benyek nanti tidak bisa bulat, dan jgn terlalu keras nanti gula bocor. Tambahkan pewarna makanan atau pasta pandan..
  2. Rebus kelapa dan daun pandan agar lebih awet. Sisihkan.
  3. Rebus air di panci..
  4. Ambil secukupnya adonan klepon, bentuk bulat dan isi dengan gula merah secukupnya. Bulatkan adonan hingga gula tertutupi. Lakukan hingga adonan habis. Atau bisa langsung dimasukkan pada rebusan air yang sudah mendidih. Masak sampai klepon mengapung, angkat dan tiriskan..
  5. Masukkan klepon pada kelapa yg sudah dikukus, guling2kan hingga terbalur kelapa di semua sisinya. Lakukan hingga habis. Setelah semua selesai siap disajikan.

Klepon - Gampang sekali bukan buat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru