Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili
- Sediakan 500 gram Udang (dikipas bersih dan di buang kotorannya).
- Kamu butuh 5 buah Sosis sapi (so good yang gede).
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Sediakan Bahan untuk menumis :.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay (iris).
- Sediakan 7 siung Bawang merah (iris).
- Bunda butuh 4 siung Bawang putih (dihaluskan).
- Anda butuh Bubuk cabe keriting.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bahan untuk menggoreng udang :.
- Sediakan Tepung tempura Japanese.
- Sediakan 1 buah Telur ayam (ambil putihnya).
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Siapkan Totole.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Kamu butuh Saus tiram.
Langkah-langkah memasak Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili
- Pertama sekali, udang yang sudah dibersihkan kita rendam ke dalam tepung tempura Japanese yang sudah diberi sedikit air (diamkan selama 15 menit). Selanjutnya tiriskan udang lalu celupkan kembali kedalam putih telur, lalu angkat pindahkan ke piring yang berisikan (tepung tempura Japanese kering+garam+totole+lada (aduk-aduk agar tercampur rata). Untuk sosis cukup di potong-potong sesuai selera tidak perlu di bumbui..
- Langkah kedua, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, jika minyak sudah panas masukan udah yang sudah di bumbui satu-persatu. Tidak perlu di goreng lama agar udah tetap empuk, setelah menggoreng udah jangan buang minyak nya lanjut untuk menggoreng potongan sosis. Jika sudah tiriskan udah dan sosis hingga minyak nya turun..
- Langkah selanjutnya menumis bahan yang sudah disiapkan. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang (dimasukkan di akhir saja)..
- Kemudian, aduk-aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, lalu tambahkan kecap manis+saus tiram+totole+garam+lada+air (jangan lupa cicipi sesuai selera). Biarkan sampai mendidih, jika sudah mendidih mulai masukkan sosis terlebih dahulu..
- Setelah itu tutup dan biarkn selama 5 menit, buka penutup wajan dan masukkan daun bawang..
- Cara penyajian : ada dua cara penyajian, bisa dengan menyiramkan kuah ke udang yang sudah tersusun di piring sedikit demi sedikit atau bisa juha udang di campur kedalam masakan agar bumbu lebih mengerap. Gambaran pada gambar di bawah ini..
- Terima kasih, salamat mencoba.
Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili - Gampang sekali kan membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru