Udang saus tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Udang saus tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Anda bisa memasak Udang saus tiram memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Udang saus tiram

  1. Anda butuh 1/4 gr udang kupas.
  2. Siapkan 1 bungkus saus tiram.
  3. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
  6. Kamu butuh 1 buah cabe merah.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Bunda butuh 2 sdm saus cabai.
  9. Sediakan 1/2 buah gula merah.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan Margarin untuk menumis.

Cara memasak Udang saus tiram

  1. Bersihkan udang yang sudah dikupas.
  2. Cincang bawang merah, bawang putih. Lalu iris tipis bawang bombay, cabai dan tomat.
  3. Panaskan wajan pada kompor lalu masukan margarin jika sudah meleleh margarinnya, masukan bawang merah, putih, bombay, tomat, cabai tumis hingga harum.
  4. Setelah harum masukan saus tiram dan saus cabai aduk hingga rata.
  5. Beri sedikit air dan masukan udang tunggu sampai udang berubah warna putih.
  6. Masukan gula dan garam lalu diamkan sampai air surut.
  7. Setelah airnya surut matikan api daaaannn sajikan bersama nasi hangat enyaaakkkk 🤤.

Udang saus tiram - Mudah sekali kan memasak Udang saus tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru