Udang Saus Tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bunda bisa memasak Udang Saus Tiram memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Udang Saus Tiram
- Sediakan 500 gram udang sedang.
- Sediakan 1 bawang bombay / bawang merah india,cincang kasar.
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang kasar.
- Siapkan 1 buah tomat,cincang.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 3 sdm saus cabe / saus tomat.
- Siapkan 5 biji cabe,iris tipis.
- Kamu butuh kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah besar,iris serong tipis.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan garam.
Cara memasak Udang Saus Tiram
- Goreng udang.
- Tumis b.bombay,b.putih,cabe,tomat sampai wangi.
- Masukkan udang,saus tiram,saus cabe,garam,kaldu.beri sedikit air agar tidak hangus / kering.
- Aduk2 sampai masak.sebelum matikan kompor masukkan cabe merah besar iris dan daun bawang...
- Aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.
Udang Saus Tiram - Gampang sekali bukan bikin Udang Saus Tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru