Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Klepon Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Kamu bisa memasak Klepon memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Sediakan 150 gr tepung ketan.
  2. Bunda butuh 25 gr tepung beras.
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Sediakan Daun pandan.
  5. Bunda butuh 30 gr gula merah disisir.
  6. Kamu butuh Sepanci air untuk merebus.
  7. Anda butuh Air daun suji:.
  8. Sediakan 25 lembar daun suji.
  9. Kamu butuh 150 ml air matang.
  10. Kamu butuh Baluran:.
  11. Sediakan 1/4 butir kelapa, parut.
  12. Siapkan Daun pandan.
  13. Kamu butuh Sejumput garam.

Cara memasak Klepon

  1. Kukus parutan kelapa selama 5 menit. Lalu beri sejumput garam, aduk rata. Potong2 daun suji, masukkan ke dalam blender, beri air lalu blender. Peras, ambil airnya sebanyak 150 ml..
  2. Didihkan air + daun pandan dalam panci untuk merebus klepon. Sementara itu, campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit air daun suji sambil diuleni. Setelah kalis, siap dicetak..
  3. Ambil adonan klepon (15gr) bulatkan, tekan tengahnya dengan telunjuk, beri isian gula merah..
  4. Bulatkan klepon lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Setelah mengapung, tunggu beberapa saat supaya isian gula merahnya lumer, lalu angkat dan tiriskan.
  5. Gulingkan ke parutan kelapa..

Klepon - Mudah sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru