Kue Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Kue Klepon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Klepon
- Sediakan 15 sdm Tepung Ketan.
- Anda butuh 5 sdm Tepung Beras.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Sediakan Vanili (boleh ada boleh tidak).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air hangat.
- Sediakan Gula merah (untuk isian).
- Siapkan Balutan.
- Sediakan Kelapa parut.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Kue Klepon
- Kukus kelapa parut dan campurkan sejumput garam selama 10-15 menit dan sisihkan. (Kelapa parut dikukus bertujuan agar kelapa tidak cepat basi).
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, sejumput vanili, sejumput garam, pewarna makanan dan air hangat. Uleni hingga kalis.
- Setelah itu ambil sedikit adonan dan pipihkan, tambahkan isian gula merah didalamnya dan bentuk adonan menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan adonan yang telah dibentuk. Angkat dan tiriskan jika adonan sudah mengambang..
- Langkah selanjutnya adalah balutkan klepon yang sudah ditiriskan ke kelapa parut yang telah di kukus. Tadaaa klepon siap untuk dimakan.
Kue Klepon - Gampang sekali kan membuat Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru