Udang saos tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Anda bisa membuat Udang saos tiram menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Udang saos tiram
- Siapkan 500 gr udang basah, kupas kulitnya.
- Siapkan Air jeruk nipis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 buah tomat.
Langkah-langkah buat Udang saos tiram
- Cuci bersih udang lalau berikan air perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan saos tiram,garam dan beri sedikit air,aduk,tunggu sampai mendidih.
- Masukan udang aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih,tes rasa, kalau sudah angkat dam sajikan.
Udang saos tiram - Gampang sekali bukan memasak Udang saos tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru