Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Bunda bisa memasak Klepon menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Klepon
- Anda butuh 250 gram tepung ketan.
- Kamu butuh 200 ml air pandan suji.
- Anda butuh (5 pandan + 10 suji + 200 ml air diblender saring ambil airnya).
- Anda butuh Secubit garam.
- Bunda butuh 1 keping Gula Aren/Gula Jawa iris halus (untuk isian).
- Siapkan Kelapa parut (jgn yg tua).
Cara buat Klepon
- Rebus air kurleb 1 liter untuk merebus klepon.
- Kukus kelapa dgn sedikit garam..
- Campur tepung ketan dgn air pandan suji tambahkan secubit garam....
- Timbang adonan kurleb 10gram (sesuai selera) isi dengan gula aren... pulung2 jgn sampai bocor..
- Rebus klepon sampai terapung2 tunggu 5 menitan setelah terapung angkat gulirkan di kelapa kukus....
- Siap disantap.
Klepon - Gampang sekali bukan memasak Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru