Udang Saos Tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Udang Saos Tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Kamu bisa memasak Udang Saos Tiram memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Saos Tiram

  1. Bunda butuh 350 gram Udang.
  2. Siapkan Secukupnya Air.
  3. Sediakan Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 6 buah Cabe rawit.
  5. Sediakan 6 buah Cabe Keriting.
  6. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
  8. Kamu butuh 3 lembar Daun salam (tambahan aku).
  9. Sediakan Bumbu Saos :.
  10. Siapkan 1 bungkus saori.
  11. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  12. Anda butuh Secukupnya lada, gula, garam.
  13. Siapkan 2 sdm Saos tomat (aku skip).
  14. Siapkan 1 bungkus Penyedap rasa (tambahan aku).

Langkah-langkah membuat Udang Saos Tiram

  1. Buang kepala udang, cuci bersih. Bisa juga tambahkan air jeruk nipis (aku gak pake).
  2. Ulek atau blender Bahan halus, kecuali daun salam.
  3. Lalu tumis hingga harum, baru masukan daun salam.
  4. Masukan udang lalu aduk rata.
  5. Tambahkan air secukupnya, diamkan sebentar. Lalu masukan Bahan Saos dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Tunggu hingga udang berubah warna. Udang Saos Tiram siap disajikan.

Udang Saos Tiram - Gampang sekali kan bikin Udang Saos Tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru