Udang Saus Tiram - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bunda bisa buat Udang Saus Tiram memakai 7 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Udang Saus Tiram
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang putih (di geprek).
- Sediakan 3 biji cabe merah.
- Kamu butuh 1 bks sais tiram.
- Sediakan 3 sdm saos tomat (saya pake indofood).
- Sediakan Sedikit garam.
Cara membuat Udang Saus Tiram
- Cuci bersih udang, sisih kan. Kemudian siap kan bumbu, cuci bersih lalu bawang putih di geprek, cabe merah potong miring.
- Siap kan minyak dlm wajan, gongso bawang putih sampai harum, kemudian masuk kan udang, tambah kan saus tiram dan saos tomat. Tunggu sampai udang berubah warna, sambil di aduk. Jika sudah udang berubah warna, masuk kan potongan cabe merah. Tunggu sampai cabe agak layu, kemudian incipi, tes rasa sesuai selera, jika sudah pas udang saus tiram siap di hidang kan.
Udang Saus Tiram - Mudah sekali kan buat Udang Saus Tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru