Empal Gentong Simple - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Empal Gentong Simple memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong Simple
- Siapkan 750 gram daging sapi, bisa dicampur jeroan jika suka..
- Bunda butuh 1 liter santan encer.
- Bunda butuh 250 mL santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serei.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Anda butuh 2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang diiris tipis.
Cara memasak Empal Gentong Simple
- Rebus daging dengan presto selama 15 menit hingga empuk. Angkat lalu potong kotak2 daging dan sisihkan 500 ml air kaldu..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging hingga bumbu menyerap..
- Masukan santan encer,500 ml air kaldu rebus, daun salam dan serei hingga mendidih dan bumbu menyerap..
- Tambahkan santan kental lalu lanjutkan merebus hingga minyaknya keluar dan daging empuk..
- Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan empal gentong dengan bawang goreng dan daun bawang..
Empal Gentong Simple - Mudah sekali kan bikin Empal Gentong Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru