Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami) memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami)
- Anda butuh secukupnya Bahan A.
- Sediakan 500 ml santan.
- Kamu butuh 500 gram Daging.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan 3 cm Lengkuas/laos.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 6 secukupnya cengkeh.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan secukupnya Bahan B (yg dihaluskan).
- Bunda butuh 9 butir Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 butir Kapulaga.
- Siapkan 4 cm Kunyit(dibakar).
- Bunda butuh 2 sendok teh ketumbar sangrai.
- Sediakan 2 butir Kemiri(disangrai).
- Siapkan 1 sendok makan Gula pasir.
- Sediakan 1 sendok makan garam.
- Bunda butuh secukupnya Bahan C (taburan.
- Bunda butuh secukupnya kucai/seledri.
- Sediakan secukupnya cabe bubuk kering(bon cabe bisa).
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
Cara buat Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami)
- Cuci daging yg telah di potong dadu kecil2 sampai bersih lalu masukkan ke dalam wadah.. Isi air 1 liter lalu masukkan smua bahan A(kecuali santan) yg udah Digeprek semua kecuali cengkeh rebus smpai empuk dan lembut(kira2 1 jam).
- Panaskan minyak..tumis bumbu B yg telah dihaluskan hingga harum,masukkan tumisan tadi kedalam rebusan daging,aduk rata.. Masukkan kembali santan,aduk rata masak dg api kecil hingga mendidih dan matang.
- Stelah diangkat... Terakhir sajikan empal gentong dengan lontong dan taburan bawang goreng, kucai serta cabe kering.
Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami) - Gampang sekali bukan memasak Empal Gentong Khas cirebon(resep dari suami) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru